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HACCP Milano è un’azienda composta da professionisti del settore della sicurezza alimentare. Durante il corso degli anni ci siamo occupati di formare migliaia di Alimentaristi Specializzati e di Responsabili del settore alimentare, garantendo corsi completi e sempre aggiornati. Corso HACCP per Privati


Il corso HACCP di CAPAC a Milano è rivolto, in particolar modo, agli addetti che operano nel settore alimentare (come ristorazione e bar) e permette di ampliare, consolidare oppure rinnovare le proprie conoscenze sul Regolamento CE 852/04. Oggi, il corso – e relativo attestato – vanno a sostituire il vecchio libretto sanitario. Obiettivo del corso


I corsi HACCP forniscono ai lavoratori le conoscenze necessarie per metterli in condizione di poter prevenire valutare ed eventualmente anche saper porre rimedio a eventuali rischi per l’igiene alimentare questa formazione ha uno scopo molto importante: insegnare come salvaguardare il prodotto per garantire una eccellente qualità.
Altri risultati:


Il corso HACCP permette di imparare a riconoscere: i problemi tramite un controllo visivo; la temperatura adatta per ogni alimento e come funziona la rotazione della merce in magazzino. È fondamentale, anche nei corsi online, studiare almeno un’ora al giorno in modo tale da assimilare al meglio tutte le informazioni.


Haccp Milano offre corsi di formazione Haccp completi e aggiornati per essere in regola con i requisiti di legge e non incorrere in spiacevoli sanzioni. Per la formazione inoltre, le varie regioni hanno recepito la normativa nazionale attraverso leggi regionali ad hoc.


la formazione haccp su milano è regolamentata dalla legge regionale 30 dicembre 2009, n. 33 art. 126, indicando che gli operatori del settore alimentare provvedono alla formazione, addestramento e aggiornamento del proprio personale addetto ad una o più fasi di produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti alimentari, secondo quanto …


Il corso HACCP permette di imparare a riconoscere: i problemi tramite un controllo visivo; la temperatura adatta per ogni alimento e come funziona la rotazione della merce in magazzino. È fondamentale, anche nei corsi online, studiare almeno un’ora al giorno in modo tale da assimilare al meglio tutte le informazioni.